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Friday, June 11, 2010

Ei hat Cholesterin, aber es ist ein sehr gutes Nahrungsmittel. Cholesterin ist für unseren Körper wichtig. Ohne Cholesterin können die Körper nicht funktionieren. Nur LDL-Cholesterin ist nicht gesund.

100 g essbaren Ei enthält:

Wasser ... ... ... ... ... ... ... ... ... 74,4 g
Eiweiß ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12,8 g
Fett ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .11.3 g
Kohlenhydrate ... ... ... ... ... ... 0,7 g

Mineralien ... ... ... ... ... ... ... . 1 g
Natrium ... ... ... ... ... ... ... ... .. 145 mg
Kalium ... ... ... ... ... ... ........ .. 145 mg
Magnesium ... ... ... ... ... ... .... 12 mg
Calcium ... ... ... ... ... ... ... ... ..55 mg
Eisen ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 2000 Mikrogramm
Kupfer ... ... ... ... ... ... ... ... ... 65 Mikrogramm
Zink ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1300 Mikrogramm
Fluorid ... ... ... ... ... ... ... ... ... 110 Mikrogramm
Jodid ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...10 Mikrogramm
Selen ... ... ... ... ... ... ... .......... 10 Mikrogramm

Vitamin A, B1, B6, B12, E, D, K, Nikotinamid, Pantothensäure, Biotin und Folsäure sind ebenfalls vorhanden.

Cholesterin ... ... ... ... ... ... ... 395 mg
Lecithin ... ... ... ... ... ... ... .... 2,7 g

Rohes Ei kann auch gegessen werden, aber es kann verunreinigt sein mit Salmonellen. Sie müssen sehr vorsichtig sein.

Unsere Leber produziert 1,5 g bis 2 g Cholesterin täglich. Vor der Ausscheidung ein Teil des Cholesterins ist auch wieder zurückbehalten, weil es für unser Leben wichtig ist.

Ei ist reich an Eisen und ist sehr nützlich, um die Hämoglobin-Menge im Blut zu erhöhen.

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Wednesday, September 23, 2009

Nahrungsmittel reiche an Vitamin B6

Gemüse
Vollkornprodukte
Nüsse
Hülsenfrüchte
Fische
Geflügel
Fleisch
Milch

Gefrorene Gemüse verlieren weniger Vitamin B6 als Fleisch und Milch während des Kochens. Industrielle Verarbeitung verringert Vitamin B6 Gehalt und deshalb weißes Mehl hat sehr wenig Vitamin B6. Alle Verfahrenstechniken einschließlich das Einfrieren, das Kochen, das Einmachen etc. können Verlust des Vitamins B6 verursachen.

Nahrungsmittel reich an Fol- Säure

• Fleisch und innere Organe wie Leber, Niere...
• Nüsse
• Bohnen und Hülsenfrüchte
• Blattgemüse
• Es ist in allem Gemüse in den kleinen Mengen vorhanden und es ist sehr schwierig, die notwendige Menge von der Nahrung oder rohen Nahrung zu sich nehmen. Der Verlust, beim Kochen ist immer sehr hoch.

Nahrungsmittel reich an Vitamin C

Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefrucht und Zitrone
Gemüse mit dunkelgrünen Blättern
Brokkoli
Blumenkohl
Erdbeeren
Kiwi
Spinat
Kohl
Kartoffeln
Tomaten
Paprika

Leber
Auster

Vitamin C ist instabil. Verluste treten von Aussetzung zu Luft, Licht und Hitze auf.
Löst auch sich in kochendem Wasser auf und das Wasser wird meistens weggeworfen mit Vitamin C.


Nahrungsmittel reich an Vitamin E


Essbare Pflanzenöle wie Sesamöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Kokosnussöl...
Vollkorn Getreide
Unverarbeitete Nüsse
Samen
Grüne Blattgemüse
Fische
Geflügel
Obst und Gemüse enthalten kleine Menge von Vitamin E

Vitamin E ist auch in hohen Temperaturen ziemlich stabil.


Nahrungsmittel reich in Selen

Fleisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Eier
Nüsse und Samen, besonders Nüsse aus tropischen Ländern einschließlich Kokosnuss
Vollkörner + Produkte sind reich Selen

Das Problem ist in den meisten Ländern, der Boden im Selen arm ist und die lokale Nahrung enthält fast kein Selen. Das ist der Grund warum in die meisten entwickelten Ländern es im Brot oder in anderen Nahrungsmittel hinzugefügt wird. Oder sie müssen die Nüsse essen, die aus tropischen Ländern importiert werden. Wenn nichts hilft, ist die Ergänzung die letzte Möglichkeit.


Nahrungsmittel reich in Zink

Zwiebel
Knoblauch
Nüsse einschließlich Kokosnuss
Milch, Joghurt und Käse
Fleisch
Leber
Fische
Eier
Meeresfrüchte

Obst und Gemüse enthalten nur wenig Zink. Die Vegetarier müssen in ihrer Nahrung achtgeben. Nüsse, Hülsenfrüchte und Milch und Milchprodukte können die reichen Quellen sein.

Meeresfrüchte enthalten giftige Metalle wie Quecksilber, Kadmium, Blei usw. Man muss vorsichtig sein. Notfalls vermeiden.

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Tuesday, September 22, 2009

Was sind die besten Nahrungsmittel für ein Kind zu bekommen?

Die folgenden ist die besten Nahrungsmittel für Frauen, die schwanger werden möchten:

Nüsse, Vollkornprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte können Ovulation fördern und Poliertekörnermehle und, Bonbons, Schokoladen, Kuchen und alkoholfreie Getränke verringern die Chancen für eine Schwangerschaft.

Vollmilch aber nicht leicht Joghurt ist gut, obwohl normalerweise tierische Fette nicht gut sind.


Obst und Gemüse?

Es gibt einige Hundert Phytoestrogene. Einige Hunderte die schwache oestrogenische Aktivität haben. Phytoestrogene konnten den weiblichen sexuellen Hormonhaushalt regulieren. Außerdem Sie haben Einflüsse auf die positive Geschlechts-Antrieb, Schwangerschaft und Wechseljahressymptome zu regulieren und auch helfen kann, Brustkrebs zu verhindern.

Die Nahrungsmittel, die in den phytoestrogene reich sind, sind Weizenkleie, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Spinat, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte.

Sind Fleisch- oder tierisches Fett nützlich?

Für Frauen und Männer die ein Baby planen, ist besser, vollständig tierisches Fett zu vermeiden. Nur Frauen dürfen Maessig Milch und Milchprodukte essen. Besonders kann eine fetthaltige Diät Verwüstung in den männlichen Geschlechtshormonen spielen und so, sein Sexualleben. Fettreiche Mahlzeiten verringern die Testosteron Konzentration.

Normalerweise fetthaltige Nahrung erhöht Oestrogene, dadurch auch die Fruchtbarkeit und leicht fetthaltige Mahlzeiten können sich vor Brustkrebs schützen.

Was ist das Verhältnis zwischen Vitamin C und Samenzellen?

Vitamin C kann die Samenzellen beweglicher machen. E ist ein Antioxydant der die Samenzellen vor dem Angriff der Sauerstoff-Freiradikale schützt. Einnahme von 1000 mg des Vitamins C für zwei Monate kann die meisten Umweltgifte vom Samen entfernen und es fruchtbar machen. Aber, es kann andere Ursachen für die Unfruchtbarkeit geben und richtig zu diagnostizieren ist wichtig.

Früchte, die im Vitamin C reich sind, sind zu Ihnen weithin bekannt. Wenn Sie Vitamin C Tabletten benötigen, fragen Sie Ihren Arzt, weil in der Überdosis dieses Antioxydant als Pro-oxydationsmittel auftreten kann.

Welche Rolle spielt hier Fol- Säure?

Fol- Säure ist für Sicherheit des Fötusses gegen Defekt des neuralen Tubes notwendig. Wenn Sie ein Baby planen sofort müssen Sie For-Säure einnehmen. Fol-Säure hilft nichts wenn Sie Schwanger sind.

Was sind die anderen wichtigen Sachen, die ich wissen muss?

3 bis 4 Liter Wasser täglich trinken. Es darf auch kein Eisenmangel vorhanden sein.

Sind nur Vitamin C und Fol-Säure wichtig?

Die anderen zwei wichtigen Vitamine sind Vitamin B6 und E, die die Hormonbalance herstellen. Mangel an Vitamin B6 und Vitamin E kann die Fruchtbarkeit negativ beeinflussen. Sie wissen bereits, das Nahrungsmittel im Vitamin B6 reich sind. Öle oder Fett, die in Vitamin E reich sind, sollten nur in den kleinen Mengen genommen werden. Es ist besser, Komplex des Vitamins B zu ergänzen, weil von unseren Studien wir wissen, dass viele, sogar in den westlichen Ländern, Mangel des Vitamins B6 haben.

Sind übermäßige Vitamine gut für Fruchtbarkeit?

Übermäßigen Mengen Vitamine sind nicht gut und dieses kann dir Fruchtbarkeit verringern. Weiter kann hohe Konzentration Vitamine Nebenwirkungen auch verursachen, z.B. kann überschüssiges Vitamin B6 neurologischen Schaden verursachen und Vitamin C könnte als Pro-oxydant auftreten und die Fruchtbarkeit verringern.

Sind die Austern eine gute Quelle des guten Zinks?

Ja. Austern sind reich an Zink. Jedoch ist es ratsam, Austern nicht zu essen. Austern enthalten giftige Schwermetalle wie Kadmium, Arsen und Quecksilber. Es gibt andere weit bessere Quellen des Zinks.

Was über den Mythos über Feigen oder Eier?

Diese sind normale Nahrungsmittel, nichts mehr als die, aber ihre Form hat nichts mit der Fruchtbarkeit zu tun und es ist nur ein falscher Glaube.

Viele pharmazeutischen Unternehmen sagen, dass Vitaminergänzungen dringend nötig sind?

Zu viele Vitaminen schaden nur. Fragen Sie ihren Arzt ob die Tabletten notwendig sind.

Was über Kaffee?

Eins bis zwei Tassen Kaffee oder Tee pro Tag können getrunken werdem.

Ist Trans-Fett gut?

Trans-Fett ist fast in allen verarbeiteten Nahrungsmitteln einschließlich Schokoladen benutzt. Sie haben keinen Nährwert, aber diese werden addiert nur die Lagerbeständigkeit der Nahrung zu erhöhen. Trans-Fett schadet die Fruchtbarkeit der Frauen.

Wie wichtig ist Selen?

Selen ist sehr wichtig die Freien-Radikalen zu beseitigen. Samen enthält sehr viel Selen.

Das richtiges Essen hilft in meisten Fällen eine Frau Schwanger zu werden

Morgen: Nahrungsmittel reich an Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, Fol-Säure, Selen, Zink




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